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Cappadocia (gr. Καππαδοκία) - Region storica de l’Axia Menô, confinante a Est co l’Ærminia, a Sud co l’Antitauro e o Tauro de Çiliçia, a Ovest co-a Licaonia, a Nord co-a Galaçia e o Ponto. A l'è elevaa, montuosa, scarsa de preçipitaçioin, in mascima parte stepposa e abitaa da di nomadi. A l'è attraversaa da-o sciumme Kızıl ırmak. A parte NE a l'è invece boscosa e inte valle cortivaa a cereali, tabacco e coton. E çittæ ciù importante son Kayseri (l’antiga Çesarea), Sivas e Kirşehir.